VII. Fejezet - Standard

Minden fajtának szüksége van egy pontos leírásra, standardra, amely mutatja a tenyésztőknek a követendő/megtartandó irányt és amely a tenyészegyedek kiválogatásához, értékeléséhez is alapul szolgál. A székely nyúl standardja ugyan - fiatal fajtáról lévén szó - még nincs kőbe vésve, apróbb módosítások még történhetnek (főként ha figyelembe vesszük, hogy olyan régi, jól rögzített fajtáknak, mint amilyena német óriás is, rendszeresen újítanak a fajtaleírásán), de úgy gondolom, hogy már elég jól összefoglalja azt, hogy milyennek is kellene lennie egy igazi székely nyúlnak.

IV. Sall - egy ideális küllemű bak

1. Testalkat:
A test enyhén megnyúlt, hengeres, elől és hátul egyformán széles. A hát kissé ívelt, jól fejlett izomzattal rendelkezik. A mellkas széles. A nyak rövid és erős.  A lábak közepes hosszúságúak, vékony csontozatúak. Az összkép egy erőteljes, jól izmolt, de semmiképp sem durva, darabos nyulat mutat.

2. Testtömeg:
A kifejlett példányok minimális testtömege 4.0 kg, az ideális azonban 5.0 kg feletti.  A maximális megengedett testtömeg 6.0 kg.

3. Szőrzet:
A szőrzet közepes hosszúság (3.0-3.5 cm),  sűrű aljszőrzettel kiegészítve.

4. Fej és fül:
A fej finom vonalú, közepesen széles homlokkal és mérsékelten fejlett pofákkal. Az orrhát enyhén ívelt. A nemi dimorfizmus nyilvánvaló. A fülek 12-14 cm hosszúak, szűk kagylójúak, szőrrel borítottak, a végeik enyhén elhegyesednek.  A szemek élénkek, sötétszürke színűek.  A havanna-sallander színváltozatnál a világosabb szemszín a kívánatos.

5. Szín:
A fedőszőr színe sötétszürke. A háton világosabb, az oldalakon és a végtagokon fokozatosan sötétebbé válik. Az összkép a fekete szőrvégekből, és a fehér aljszörzet keveredéséből áll össze. Elfogadott színváltozat a havanna sallander is, ahol a szőrvégek havanna/csokoládé színűek.

6. Árnyaltság:
A székely nyúl fejét egy sötét színű maszk övezi, amely azonban nem lehet annyira kiterjedt, hogy a fej feketének hasson.  Ideális esetben nem haladja meg a szemek magasságát, ezáltal a homlok világosabb marad. A fülek, lábak, farok szintén sötétebb árnyalatúak.  A test két oldalán és a hátsó combokon egy sötét sáv fut végig, amely lágyan beleolvad a hát színébe, nem kívánatos az éles határvonal.